田魚

在浙江青田縣的農村裏，人們在種水稻的時候，同時也在水稻田裏養魚。

　 　　　 這種田魚渾身橙紅，有點像錦鯉。在稻子還是秧苗的時候，田魚在秧苗間游動，會不停地碰撞秧苗，秧苗上的蟲子和蟲卵就被震了下來，掉進水裏，成了魚兒的美 食。田魚也吃水裏的雜草，雜草跟水稻爭養份爭空間爭水份，本來要農民特地去除的，但有了田魚，農民就省了除草的功夫。除了吃雜草，但凡在水裏滋生的害蟲也 都由田魚來消滅了。田魚游動，攪動了泥土，增進了水稻對肥料的吸收，水稻高高在上，又為田魚搭了防曬的涼棚。

　　　　 這種魚稻合養的方法，已經有了上千年歷史，每年還沒插秧的時候，先放水養魚，那魚還會幫覑鬆土呢，排出的魚糞，還會幫田土施肥。

　　　　 當然，中國人不浪費，到水稻成熟收割之後，就放水捉魚。有飯吃有魚吃，一舉兩得，非常實惠。

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